|
PROMOCJA W DNIACH:od 22.10 do 04.11 |
NUMER ARTYKUŁU:563001 |
WYBRANA HALA:Wrocław-Krakowska ZMIEŃ ► |
CENA:
23.90
1 kilogram 25,10 PLN z VAT
|
Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, parzona. Produkt zmiennowagowy, waga netto opakowania zbiorczego ok. 5,80 kg.
Pokaż wszystko ∨| Rodzaj | Kiełbasa |
|---|---|
| Gatunek mięsa | Wieprzowina |
| Typ | Paczkowany |
| Metoda wytwarzania | Parzone |
| Klasa trwałości produktu | Nietrwały |
| Stopień rozdrobnienia | Średnio rozdrobnione |
| Składniki | Mięso wieprzowe 80 %, woda, sól, skrobia ziemniaczana, przyprawy, glukoza, błonnik grochowy, stabilizatory: difosforany, trifosforany; regulatory kwasowości: octany potasu, mleczan potasu; wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy; cukier, ekstrakty przypraw, aromat, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy. produkt może zawierać: zboża zawierające gluten (pszenica, owies), soję, mleko, jaja, seler i gorczycę. wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1043 kj/252 kcal, tłuszcz 22 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,4 g, węglowodany 1,0 g, w tym cukry 0,7 g, białko 12 g, sól 1,8 g. |
| Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w | Polska |
| Zawartość netto | 350 g |
| Temperatura przechowywania min - max | 2 - 8 °C |
| Waga jednostkowa brutto | 0,74 kg |
| Produkt składa się z połączonych kawałków mięsa | Nie |
| Produkt bezglutenowy | 1 |
| Produkt zmiennowagowy | Tak |
| Waga szacunkowa | 0,65 - 0,80 kg |
| Adres podmiotu wprowadzającego do obrotu | Nazwa firmy: jbb bałdyga sp. z o.o. ulica i numer: kościelna 25 kod pocztowy i miasto: 07-437 łyse pl |
| Produkt medyczny / Produkt akcyzowy | Nie dotyczy |
| Liczba opakowań pierwszego rzędu na palecie | 84 op. zb. (DU) |
| Orzechy | Nie |
|---|---|
| Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne | Nie |
| Ryby i produkty pochodne | Nie |
| Seler i produkty pochodne | Może zawierać |
| Skorupiaki i produkty pochodne | Nie |
| Soja i produkty pochodne | Może zawierać |
| Zboża zawierajace gluten | Może zawierać |
| Dwutlenek siarki i siarczyny | Nie |
| Gorczyca i produkty pochodne | Może zawierać |
| Jaja i produkty pochodne | Może zawierać |
| Łubin i produkty pochodne | Nie |
| Mięczaki i produkty pochodne | Nie |
| Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Może zawierać |
| Nasiona sezamu i produkty pochodne | Nie |
| Pszenica i produkty z pszenicy | Może zawierać |
| Żyto i produkty żytnie | Nie |
| Jęczmień i produkty jęczmienne | Nie |
| Owies i produkty owsiane | Może zawierać |
| Pakowany/e w atmosferze ochronnej | Tak |
|---|---|
| Sposób przechowywania | przechowywać w warunkach chłodniczych |
| Jednostka będąca podstawą przeliczeń | g/100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna kcal | 252 kcal |
| Wartość energetyczna kJ | 1043 kJ |
| Zawartość białek | 12 g |
| Zawartość błonnika | 1 g |
| Zawartość soli | 1,8 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 8,4 g |
| Zawartość tłuszczów (ogólnie) | 22 g |
| Cukry | 0,7 g |
| Zawartość węglowodanów | 1 g |
| Zawiera substancje konserwujące | Nie |
|---|---|
| Zawiera taurynę | Nie |
| Zawiera wzmacniacze smaku | Tak |
| Osłonka niejadalna | Nie |
| Zawiera fosforany | Tak |
| Zawiera lukrecję | Nie |
| Zawiera przeciwutleniacze | Nie |
| Zawiera środki spożywcze z dodatkiem fitosteroli, estrów fitosteroli, fitostanoli lub estrów fitostanoli | Nie |
| Zawiera barwniki | Nie |
| Zawiera chininę | Nie |
| Zawiera siarczyny | Nie |
| Dodatki zawarte w produkcie (E-symbole) | E450 Difosforany, E451 Trifosforany, E261 Octan potasu, E326 Mleczan potasu, E621 Glutaminian monosodowy, E300 Kwas askorbinowy, witamina c |
| Funkcje dodatków obecnych w produkcie (zadeklarowanych jako dodatki lub numery E) | Stabilizator, Regulator kwasowości, Wzmacniacz smaku, Przeciwutleniacz |
| Zawiera tłuszcze utwardzone (trans) | Nie |
| Zawiera aromaty | Tak |
| Zawiera antybiotyki | Nie |
| Zawiera olej palmowy | Nie |
| Plant based - produkt bazujący na składnikach roślinnych | Nie |
| Ocena organoleptyczna | Kiełbasa wieprzowa średnio rozdrobniona, parzona. batony w odcinkach prostych o długości ok. 8 cm i średnicy ok. 21- 22 mm. powierzchnia batonu kremowa z odcieniem szarym z prześwitami farszu i przypraw. powierzchnia gładka, czysta, sucha. składniki mięsno- tłuszczowe średnio rozdrobnione. na przekroju surowce równomiernie rozmieszczone. dopuszczalne pojedyncze otwory powietrzne wielkości do 5 mm. nie-dopuszczalne skupiska jednego ze składników, zacieki tłuszczu lub galarety. konsystencja dość ścisła. związanie dobre. smak i zapach: charakterystyczny dla wyrobu z mięsa wieprzowego, parzonego, z wyczuwalnym dodatkiem użytych przypraw. |
|---|
